2021年4-5月猪肉价格经过了小起大落,全国猪价格跌破10元,甚至有些个别地区跌破8元,这是养猪以来价格跌得比较大的一次,小散户处于近亏损状态,接下来即将进入6月会不会有大涨价?河南猪饲料养殖厂家带你详解。
先看生猪市场。除了海南以外,其他地区的生猪出栏价,已经在8.5-9.0元/斤左右徘徊,海南由于运输、养殖等问题,当前价格还较高,5月26日,报价11.3-11.9元/斤。其他区域生猪报价,东北、西北、西南地区,生猪价格相对较低,报价基本上在8.2-8.7元/斤左右。其中,东北区域报价8.2-9.3元/斤,西北地区报价8.3-9.5元/斤,西南地区报价8.7-9.4元/斤。除了上述3个区域外,华东地区报价9.0-10.2元/斤、华中地区报价9.0-10.1元/斤、华北区域报价8.9-9.5元/斤。
那么6月份会涨吗?
短期内如果考虑供需关来看,没有上涨支撑,可能还会出现下滑。但长期来看,供需随着销售旺季的到来,会有所好转,长期制约生猪价格的是养殖成本。养殖成本过高会影响养猪人出栏节奏,长期下去会挫败养猪人的积极性。
如今,玉米、小麦价格大涨,饲料也跟涨,按理说,成本上去了,猪价贵才对,但现在市场猪价阴跌不止。主要原因还是市场上猪肉太多了,屠企消化不了,不可能提高价格收猪。随着6、7个月的猪肉淡季结束,猪价上涨的机会还是有的。
再看猪肉市场。据农业农村部监测数据,5月26日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.31元/公斤,该平均价格距离往年的正常水平已经非常接近。据网友们留言反馈,有些地方猪肉价格较高,目前还处于15-20元/斤之间,一线城市的部分超市,猪肉价格还会高于20元/斤。而在二三线城市,以及县城里,不少地区的猪肉价格已经降到了12元/斤左右,甚至个别区域已经降至了10元/斤左右。
价格的差别有很多因素的影响,产区的猪价要比非产区猪价便宜,物价高的区域猪价也要高,建议大家对比猪价,不要和其他区域比,和自己当地前几个月猪价相比即可。