2020年对水产行业是一个不平凡的一年,后来发现在进口的冷冻海产品上有风险的可能性,所以即将减少对海外进口水产品,这个消息对国内水产行业是个不错消息。一方面疫情给海鲜产品消费带来一定程度的冲击,另一方面,随着居民生活水平的提高,海产品的市场需求仍然潜力巨大。中国水产行业正面临转折点,也是一个发展的机遇。机遇与挑战并存,产业升级迫在眉睫。 有问人广东水产添加剂哪家好。
应对新时代的需求,首先是销售方式的升级。 销售渠道方面,传统的生鲜销售渠道,已无法适应当下形势发展。 疫情提供了一个契机,让业界看到水产品电商的迅速发展。未来,水产品应加快电商渠道发展步伐,建立新销售渠道。
其次是生产方式的升级。中国传统水产养殖存在诸多弊端,包括传统近海养殖带来的污染、抗生素滥用等问题,中国传统养殖模式亟需变革,向科技化、生态化、可持续发展化升级。业界专家分析,只有从小作坊式、粗放式的养殖生产,升级到工业化、科技化、精细式的养殖生产,才能既带来高品质的产品升级,又同步实现环保与可持续的产业升级。针对现有渔业捕捞和水产养殖弊端,我国政府已经出台系列政策,大力提倡节能环保,进一步推动环保、可持续发展的现代化生态养殖。
在流通方面,前期水产品批发市场被关闭,流通受阻。后期防控常态化以后,则要求市场管理升级,提高防控等级,不仅全程货品监控,甚至是线下交易取消。
在产品方面,之前受疫情影响,加工水产品走俏,鲜活水产品受阻,特别是冻品销售持续走低。
有专家称,后疫情时代这种消费转型将会成为一种长期趋势,值得水产企业关注。
更多的行业巨头也在现代农业生物科技之外,不断发展人工智能、信息大数据等技术,并将其深入到水产养殖的各个环节,从育种、生产、过程管理及服务到最后的产品销售,大大提高了水产养殖的效率和水平,从而为产业升级做出了探索。
业内专家呼吁:面对不确定性犹存、改变正在发生的后疫情时代,水产企业都需要积极行动起来,从产品、渠道、生产养殖等多个层面积极探索,着力转型升级,穷尽所能克服短期困难,在努力生存的同时,也寻求更大的发展。